أبوعبدالله_11 الدرع الزهبي
عدد الرسائل : 163 العمر : 35 المطرب المفضل ليك : لايوجد العمل/الترفيه : طالب المزاج : رايق تاريخ التسجيل : 12/05/2009 نقاط : 54936
| موضوع: نصـــــائح تهمك في مطبخك الأربعاء مايو 20, 2009 3:05 pm | |
|
1 -عند إعداد السلطه لا تضعي
الليمون والملح عليها إلا وقت
التقديم حتى لا تذبل وتفقد نضارتها
2 - عند سلق المعكرونه يجب إضافة
ملعقة كبيره زيت في ماء السلق
حتى لا تلتصق المعكرونه ببعضها.
3 - عندما تزيد منك كمية الملح في
الطعام ضعي حبة بطاطا في القدر
فهي تمتص الملح الزائد .
4 - إذا صنعتي الخبز ضعيه في كيس
نايلون فورا.
5- يجب عليك فحص البيض قبل اعداده
وذلك بكسر كل بيضة على حده.
6 - عند الأنتهاء من تقشير الباذنجان
ضعيه في وعاء به ماء وملح حتى
لا يسود لونه.
7 - ضعي قليلاً من اي زيت نباتي على
الزبده عند اذابتها حتى لا تحترق.
8 - لا تقلي البطاطا إلا في زيت حار
حتى لا تمتص الزيت.
9 - لمنع تطاير رذاذ القلي رشي قليلاً
من الملح فوق المقلاة.
10- لتطرية اللحم المسلوق ضعي ملعقه
صغيرة من خل الطعام إلى قدر
الطبخلا تقرأ وترحل فبصمتك تنير قلبي ..
ضع بصمتك وردك ,, لاكون عند حسن ضنك .. | |
|
قمر الزمان المديرة العامة
اعلام : الاوسمه2 : الاوسمه : عدد الرسائل : 469 العمر : 40 المطرب المفضل ليك : القديم 00 كوكب الشرق أم كلثوم الحديث محمد فؤاد العمل/الترفيه : الأدب والشعر 00 الخواطر وعذب الكلام المزاج : رومانسى جدااااااااا تاريخ التسجيل : 14/05/2009 نقاط : 55283
| موضوع: رد: نصـــــائح تهمك في مطبخك الأحد مايو 31, 2009 12:55 pm | |
| | |
|