«°•.¸ :: منتديات كريزى مان :: ¸.•°»
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
كابتن هيما


أغانى .. أفلام.. كليبات .. غرائب .. صور المشاهير .. مقاطع بلوتوث .. اخبار فنيه .. دردشه .. العاب .. هكرز .. مرأه .. فضائيات .. شفرات ..اسلاميات .. استار اكاديمى .. أدب وأشعار .. اعلانات ..
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 نصائح لشراء وإعداد طعام صحي ومفيد‎

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أبوعبدالله_11
الدرع الزهبي
الدرع الزهبي


ذكر
عدد الرسائل : 163
العمر : 29
المطرب المفضل ليك : لايوجد
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : رايق
تاريخ التسجيل : 12/05/2009
نقاط : 35056

مُساهمةموضوع: نصائح لشراء وإعداد طعام صحي ومفيد‎   الأربعاء مايو 20, 2009 3:10 pm

نصائح لشراء وإعداد طعام صحي ومفيد ..

تبذل ربة المنزل جهد كبير لتقديم الطعام الطيب في مذاقه والجيد في صفاته ونوعياته لافراد‏ اسرتها,‏ ويتحقق ذلك بمراعاة شروط الجودة الغذائية للطعام .
لذا نقدم لك بعض النصائح المهمة التي تساعدك في تقديم أحسن الأكلات وأفيدها ، وهي كالتالي :



- عند شراء أي غذاء طازج مثل الخضراوات والفواكه يجب تفادي نوعياتها السيئة والتي تبدو عليها علامات الذبول‏,‏ وانتقاء النوعيات الطازجة‏,‏ وعند شراء أطعمه مثل اللبن وأنواع الجبن ومنتجات الالبان يجب التأكد من أنها باردة في ثلاجة البيع كما يجب التأكد من أن الأغذية المجمدة كاللحوم والدواجن والخضراوات والبوظه متجمدة بدرجة تامة داخل فريزر البيع .

- أما السلع الغذائية المعلبة فيجب عدم شراء أي عبوة منها تكون منتفخة من أي جانب أو بها أي تنفيس أو عليها صدأ أو بها تسرب‏,‏ كما ينصح بعدم شراء أي عبوة زجاجية غير نظيفة أو بها شرخ أو تكون سدادتها منبعجة أو غير محكمة القفل وينطبق ذلك أيضاً علي السلع الغذائية التي تحتفظين بها في منزلك فقد تفسد وتصبح غير سليمة بعد فترة بسبب سوء أو طول مدة التخزين .

- شئ مهم اخر فيجب فحص تاريخ الصلاحيه على كل منتوج فالقانون يلزم جميع المنتجين والمسوقين بتسجيل تاريخ الانتاج وتاريخ انتهاء الصلاحيه فاشتروا فقط المنتوجات حديثة الانتاج ولا تشتروا اي منتوج غير مسجل عليه تاريخ انتهاء الصلاحيه .


- ويجب تفادي الإسراف في شراء الأطعمة وتخزينها في البيت حتي لاتفسد أو تفقد مواصفاتها الجيدة مع ضرورة إتباع كل القواعد الصحية عند إعداد الغذاء وطبخه وتقديمه وحفظ ماتبقي منه في الثلاجة لكي يظل بجودة المذاق الطيب حتي تمام تناوله‏ ، ‏وفي أثناء إعداد الطعام يمكن زيادة وتحسين صفاته ومذاقه الطيب باستخدام التوابل الطبيعية ومدعمات المذاق الأخري مثل المكسرات‏,‏ و إضافة التوابل الطبيعية بكميات بسيطة إلى الطعام تزوده بالمركبات التي لها تأثيرات بيولوجية مهمة في علاج أخطر الأمراض‏,‏ ومن أهم هذه التوابل ذات التأثيرات الصحية والمميزة بمذاقها المفضل الذي يجعل الطعام طيبا‏ً:‏ الكزبرة‏,‏ الكمون‏,‏ الهيل,‏ الفلفل الأسود‏,‏ الكرفس‏,‏ الشبت‏,‏ البصل‏,‏ الثوم‏,‏ الخردل‏,‏ الشطة‏,‏ البقدونس‏,‏ الخردل‏,‏ البردقوش‏,‏ الزعتر‏,‏ النعناع‏,‏ حصا اللبان‏,‏ الينسون‏,‏ الكراوية‏,‏ الشومر‏,‏ القرنفل‏,‏ الزنجبيل‏,‏ الحلبة‏,‏ الكركم‏,‏ والسمسم‏ .

ومن التوابل التي يمكن تناولها كمشروب صحي القرفة فهي تعطي شعوراً بالدفء ومفيدة للهضم ولمرضي السكر ومخفضة لضغط الدم‏,‏ ومشروب الزنجبيل وهو مفيد للهضم ومخفض للكوليسترول‏,‏ كما أن بعض التوابل تكسب الطعام لوناً طيباً مرغوباً فيه إلى جانب مذاقها ورائحتها الذكية فتزداد بذلك عوامل جودته وترتفع صفاته الجيدة‏,‏ ومن هذه التوابل الكركم المخفض للكوليسترول وسكر الدم والمثبط لبعض الاورام والمنشط للمناعة‏,‏ والزعفران المساعد علي الهضم‏,‏ والفلفل الاحمر المزيل لبعض سموم الجسم المحدثة للاورام والمخفف لالتهابات المفاصل‏.‏



لا تقرأ وترحل فبصمتك تنير قلبي ..

ضع بصمتك وردك ,, لاكون عند حسن ضنك ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
قمر الزمان
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

اعلام :
الاوسمه2 :
الاوسمه :
انثى
عدد الرسائل : 469
العمر : 35
المطرب المفضل ليك : القديم 00 كوكب الشرق أم كلثوم الحديث محمد فؤاد
العمل/الترفيه : الأدب والشعر 00 الخواطر وعذب الكلام
المزاج : رومانسى جدااااااااا
تاريخ التسجيل : 14/05/2009
نقاط : 35403

مُساهمةموضوع: رد: نصائح لشراء وإعداد طعام صحي ومفيد‎   الأحد مايو 31, 2009 12:27 pm

237448


180889


رائع ما قدمت من نصائح مفيده


مشكور على هذا المجهود الملحوظ


419449


325536

_________________
مهما تضاحكت الحياة 0 فإننى أبدا كئيب أصغى لأوجاع الكآبة 0 والكآبة لا تجيب 0 فى مهجتى تتأوه البلوى 0 ويعتلج النحيب 0 ويضيع جبار الأسى 0 وتئن غمغمة الكروب 0 إنى أنا الروح الذى 00 سيظل فى الدنيا غريب 00

[img][/img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
نصائح لشراء وإعداد طعام صحي ومفيد‎
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
«°•.¸ :: منتديات كريزى مان :: ¸.•°» :: ««۩ قسم المرأة ۩»» :: «~®§¦¦ مطبخ كزيزى مان ¦¦§®~»-
انتقل الى: